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フォカッチャ
こんばんは。大西です。

先日、ジェノベーゼに行ったときに買った、

オリーブオイルやハーブで味をつけ、肉や野菜、チーズをはさんでサンドイッチとして食べられる事が多く、料理につけあわせとして出されることもあり、ピザの生地の代わりに使うことも出来る、イタリアのトスカーナ地方で最も食され、家族のお祝いごとに普段料理をしない父親が作って提供する習わしがある、フォカッチャを食べました。
(やほーで検索、参考文献「ウィキぺディア」)


1つは食べきれないので4分の1に切って食べました。

とてもおいしかったです。
author:不動産のココウエスト  大西 仁詩, category:-, 20:21
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